Castell d’Encus Quest 2018

94 Parker
4.2 Vivino
91 Suckling
Vintage
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% VOL
Caja
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44,95 
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Description

Descubre un vino tinto cautivador con una nariz vibrante que despierta los sentidos, fusionando sutiles matices de samfaina y pimienta roja, con destellos evocadores de sándalo, nísperos y serbas. Su sabor despliega una armoniosa explosión de especias que perdura, con un final tenso y sugerente, donde se aprecian delicadas notas de escalivada. Déjate seducir por su postgusto duradero, adornado con toques de arándanos, guindilla y una pizca de café. Experimenta la pasión en cada sorbo.

Descubre el Castell d’Encus Quest 2018, un vino tinto excepcional con Denominación de Origen Costers del Segre, elaborado por la reconocida Bodega Castell d’Encus. Esta exquisita mezcla de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Merlot captura la esencia apasionada y el compromiso artesanal de la bodega. Fundada en 2001 por Raül Bobet, inspirado por la riqueza histórica y natural de la región, Castell d’Encus se erige en un paisaje idílico entre los 800 y 950 metros sobre el nivel del mar, enmarcado por bosques y las ruinas del antiguo poblado medieval de Castilló d’Encus. Además, se suman los viñedos de Santa Engràcia (a 1.000 metros) y Astell (a 1.230 metros), ampliando el espectro de sabores y aromas.

La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 10 kg, utilizando uvas exclusivamente de la finca. La fermentación tiene lugar en lagares de piedra del siglo 12, utilizando levaduras autóctonas. El 100% del vino completa la fermentación maloláctica en barrica, con una crianza de 17 meses, garantizando así su calidad y excelencia. Compra este magnífico vino Castell d’Encus Quest 2018 para disfrutar de una experiencia única en cada sorbo.

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