Este vino de esencia atlántica refleja fielmente la tradición de su tierra, destacando por su frescura y agilidad en boca. Su acidez vibrante lo convierte en un acompañante ideal para la gastronomía, mientras que en nariz y paladar se perciben sugerentes matices de zarzamora, laurel y frambuesa.
Casal de Armán Tinto 2023 es un vino tinto seco de la D.O. Ribeiro, elaborado con una cuidada selección de uvas autóctonas: Sousón, Caiño Longo y Brancellao. Un vino con historia, nacido del proyecto familiar Bodegas Casal de Armán, que desde finales del siglo XIX ha transmitido su saber hacer de generación en generación, consolidándose a finales de los años 90 como referente en el Valle del Avia.
El origen de este tinto está en 2 hectáreas de viñedos situados en el Valle del Avia, plantados sobre suelos de arenas graníticas (sábrego) con aportes de arcilla y pizarra, que confieren al vino carácter, frescura y tipicidad.
La vinificación combina tradición y precisión: selección manual en el viñedo, maceración prefermentativa en frío con uva entera, encubado a baja temperatura y maceración de hollejos durante 7 días en depósitos de acero inoxidable. Tras el descube, realiza la fermentación maloláctica y permanece en depósito durante 11 meses para afinar su carácter, seguido de una crianza en botella de 3 a 4 meses antes de salir al mercado.
De producción limitada, con apenas 3.500 – 4.000 botellas anuales, este tinto se disfruta mejor servido entre 14 y 16 ºC, desplegando toda su expresión aromática y su elegante equilibrio. Si buscas un vino gallego auténtico y con personalidad, no dejes pasar la oportunidad de comprar vino online Casal de Armán Tinto 2023 y disfrutar en tu mesa de la esencia del Ribeiro.
