Vino de intensidad media, limpio y luminoso, que muestra un atractivo color rubí. En nariz destaca por una gran complejidad aromática, resultado de su prolongada crianza. En un primer momento se integran con armonía las notas de fruta madura y compotada junto a recuerdos de regaliz y tabaco; con la aireación aparecen matices balsámicos que aportan mayor profundidad. En boca es carnoso y envolvente, con un punto de acidez que le confiere una frescura sorprendente para un vino de larga evolución. El paso es fluido y equilibrado, dejando en retronasal persistentes sensaciones balsámicas.
Descubre el secreto de la Ribera del Duero con el Arzuaga Gran Reserva 2020, un elegante vino tinto seco disponible para comprar en nuestra tienda de vinos en línea. Elaborado con una mezcla de 99% Tempranillo y un 1% de Merlot, Cabernet Sauvignon y Albillo Mayor, este vino captura la esencia de la prestigiosa D.O. Ribera del Duero.
Bodegas Arzuaga, también conocida como Bodegas Arzuaga-Navarro, se encuentra en el corazón de la llamada "milla de oro" de la región, en Quintanilla de Onésimo, Valladolid. Vecina de la icónica Vega-Sicilia, esta bodega se ubica estratégicamente en la orilla sur del río Duero, destacando por su dedicación a la excelencia y su herencia vinícola.
El Arzuaga Gran Reserva 2020 es un vino que logra una complejidad y armonía únicas al mezclar distintas variedades y zonas. La mayor parte de la uva utilizada es Tempranillo de cepas centenarias situadas en terrenos arcillosos y calizos, donde las vides ofrecen rendimientos bajos, no superando los 3000 kg/ha. El pequeño porcentaje de Merlot y Cabernet Sauvignon proviene de la finca La Planta, propiedad de la bodega y situada a 911 metros de altitud.
Toda la cosecha se recoge manualmente en cajas de hasta 10 kg. Tras una cuidada selección en mesa y el despalillado, la uva se introduce en depósitos de madera donde tiene lugar la fermentación alcohólica. Una vez concluida esta fase y la maceración correspondiente, el vino se traslada a barricas nuevas de roble francés para llevar a cabo la fermentación maloláctica. No se realizan trasiegos hasta pasados nueve meses desde el final de la maloláctica. En total, el vino envejece en barrica durante 49 meses, efectuándose únicamente dos trasiegos adicionales.
Este Gran Reserva es perfecto para acompañar carnes rojas, ya sean asadas o con salsas, además de platos de caza. También combina maravillosamente con quesos curados o grasos, realzando sus sabores de manera espectacular.
El Arzuaga Gran Reserva 2020 es una joya de la Ribera del Duero que no solo refleja el compromiso de la bodega con la calidad, sino que también brinda una experiencia única para los amantes del vino.
Reseñas de la comunidad
4.4
Vivino