Un vino de marcado carácter mineral, con una expresión aromática limpia que recuerda a frutos rojos frescos, notas florales, bayas silvestres y matices de piedra. En boca presenta una textura calcárea elegante y bien integrada, con sabores vivos de fruta roja y un final prolongado y muy puro.
Arrocal Casablanca 2023 es un vino tinto seco elaborado a partir de Tinto Fino, procedente de la D.O. Ribera del Duero. Este vino nace en Bodegas Arrocal, una bodega familiar situada en Gumiel de Mercado, fundada por Rosa Arroyo y Moisés Calvo, viticultores de tercera generación que unieron sus apellidos para dar identidad a su proyecto vitivinícola.
La añada Casablanca 2023 procede de un viñedo único, clasificado entre los de mayor calidad de la zona. Se trata de una parcela con orientación este, ubicada en el valle de Valdiruela, en la transición hacia el páramo. De esta finca se seleccionaron únicamente 0,9 hectáreas, correspondientes a la zona más elevada del viñedo, situada a 884 metros de altitud.
Este enclave se caracteriza por una elevada presencia de suelos calizos, origen del nombre “Casablanca”, que hace referencia a una antigua construcción local levantada con la roca madre blanca típica del lugar. El trabajo en viña está orientado a alcanzar una madurez equilibrada, potenciar la expresión aromática y conservar un grado alcohólico moderado, que en esta añada alcanza el 13,4 %.
Debido a su producción limitada, el vino fue criado exclusivamente en una tina de roble de 2.200 litros, lo que permitió preservar la pureza del fruto y la identidad del terroir. Se elaboraron tan solo 2.886 botellas, que fueron embotelladas en enero de 2025.
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Reseñas de la comunidad
4.4
Vivino