Experimenta la riqueza de vino tinto concentrado, donde los aromas de frutas negras maduras se entrelazan armoniosamente con delicadas notas violetas y sugerentes matices especiados. Este vino cautiva el paladar con su cuerpo imponente, profundidad inigualable y una elegancia sublime. De carácter medio, su acidez envolvente resalta, acompañada de taninos sedosos que brindan una experiencia sensorial excepcional. Descubre un final prolongado y persistente que deja una huella inolvidable en cada sorbo.
Alión 2019, un vino destacado y altamente solicitado de la Ribera del Duero, es una creación de la bodega Alión, perteneciente al prestigioso grupo vinícola Tempos Vega Sicilia. Este excepcional vino se elabora exclusivamente con la variedad tempranillo, utilizando una cuidada selección de terruños ubicados en las mejores zonas de la denominación de origen Ribera del Duero. Los suelos complementarios y la viticultura compartida con Vega Sicilia contribuyen a la firme estructura de estos vinos. Con una edad media del viñedo de 39 años y una extensión de 70 hectáreas a una altitud de 750 metros sobre el nivel del mar, Alión destaca por su carácter distintivo.
La vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg, llevando las uvas de inmediato a la bodega para su procesamiento en las mesas de selección. Las fermentaciones tienen lugar en depósitos de madera con control de temperatura, buscando una extracción polifenólica que aporte el color generoso y la firme estructura característica del vino. Luego, se lleva a cabo un periodo de crianza de entre 12 y 14 meses en barricas bordelesas de roble francés nuevas, provenientes de las firmas más prestigiosas de Burdeos. Estas barricas, utilizadas exclusivamente en Alión, representan una inversión significativa en roble.
Alión 2019 encarna un carácter pionero, independiente y contemporáneo, reflejando la evolución de una ilustre familia de grandes vinos. Reconocido y ensalzado por la autenticidad de su temperamento, Alión representa un espíritu universal con una clara vocación de futuro.
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