Este vino luce un atractivo color amarillo luminoso y ofrece una nariz intensa y expresiva, dominada por aromas de fruta fresca con recuerdos cítricos que evocan el kumquat. Su fragancia prolongada anticipa una excelente capacidad de evolución. En boca se muestra preciso y profundo, con gran definición y una estructura sólida. Destaca su marcada mineralidad y una vibrante sensación salina que aporta frescura y energía. Su carácter vivo, equilibrado y con un sutil matiz mediterráneo lo convierte en un vino elegante, dinámico y claramente orientado a la gastronomía.
Albert Mann Cuvée Albert 2022 es un vino blanco seco elaborado con la variedad Pinot Gris bajo la prestigiosa AOC Alsace (Vin d’Alsace), Francia. El Domaine Albert Mann nace de la unión de dos históricas familias viticultoras: la familia Mann, dedicada al viñedo desde principios del siglo XVII, y la familia Barthelmé, actual propietaria, cuya tradición se remonta a 1654. Esta herencia se traduce en una filosofía de respeto absoluto por la tierra y el viñedo.
Desde 1997, la bodega trabaja bajo principios de agricultura biodinámica, convencida de que es la mejor vía para preservar la identidad del vino. Este exigente método, que requiere dedicación y precisión, favorece la vida orgánica del suelo y el desarrollo natural de las micorrizas en las raíces de la vid. El resultado es un vino que refleja con pureza la esencia del terroir alsaciano. Las uvas proceden de viñedos plantados sobre suelos de gravas, arcillo-calcáreos y calcáreo-arenisca, con cepas de aproximadamente 20 años de edad, lo que aporta equilibrio entre frescura, estructura y profundidad aromática.
En la mesa, destaca por su versatilidad y perfil gastronómico. Armoniza perfectamente con pollo balotine con avellanas, raviolis de calabaza, ternera piccata con calabacín, chuleta de cerdo, gallo al Riesling y tablas de charcutería. Una excelente elección para quienes buscan comprar vino online de Alsacia con carácter, elegancia y marcada personalidad biodinámica.
Reseñas de la comunidad
3.8
Vivino