Vega Sicilia VALBUENA 5° 2016

Это красное вино мастерски сочетает в себе силу и деликатность, предлагая богатые и сбалансированные ощущения. Во вкусе раскрываются щедрые и глубокие ноты спелой красной сливы, прекрасно сочетающиеся с яркой свежестью смородины. Эти фруктовые ноты усилены сложными нюансами аниса и кедра, которые придают аромату пряный и древесный оттенок. По мере развития появляются дополнительные слои вкуса с интригующими оттенками оливок и диких трав, напоминающие средиземноморский характер вина. В послевкусии пряные нюансы переплетаются с тонкой землистой минеральностью, создавая ощущение утонченности, которое сохраняется с каждым глотком.

Откройте для себя исключительный урожай Вальбуэна 5° 2016 года из Веги Сицилия, вино, воплощающее в себе изысканную смесь Темпранильо (94%) и Мерло (6%). Эта энологическая жемчужина создана престижной винодельней Vega Sicilia, входящей в группу Tempos Vega Sicilia. Ее мировая известность неуклонно росла с тех пор, как Давид Альварес Диес взял бразды правления в свои руки в 1982 году. Эта винодельня, основанная в 1864 году, стала опорой в повышении стандартов качества вина во всем мире.

Участки, выбранные для 5-летнего выращивания Vega Sicilia Valbuena, расположены на пологих склонах с почвами, богатыми кальцием. Виноградник занимает площадь более 210 гектаров в Finca Vega Sicilia, средний возраст лоз составляет 35 лет и расположен на высоте от 700 до 900 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную в ящики по 12 кг.

Первый год выдержки этого вина происходит в бочках, что является решающим процессом, определяющим его характер. Для достижения этой цели используется тщательный баланс между 75% французского дуба и 25% американского дуба, обеспечивающий богатую гамму ароматических и структурных нюансов. На второй год выдержка продолжается в больших деревянных чанах, что является ключевым этапом, который придает вину большую степень элегантности, сложности, напряженности и утонченности, поднимая его качество до исключительного уровня.

Это вино сегодня очень приятно, хотя его исключительный потенциал выдержки позволяет сохранять его до 30 лет в идеальных условиях: постоянная температура от 12 до 14 ºC и относительная влажность 60%. Чтобы в полной мере насладиться его богатством и нюансами, рекомендуется подавать его при температуре 18°C, при которой его профиль достигнет максимальной выраженности.

Если вы хотите купить вино, сочетающее в себе традиции, качество и богатую историю, Valbuena 5º 2016 от Vega Sicilia — великолепный выбор. Не упустите возможность познакомиться с одним из самых престижных винных сокровищ Испании.