Вино имеет золотисто-желтый оттенок с яркими и чистыми бликами. Откупорив бутылку, вы обнаружите пленительные ноты спелых экзотических фруктов, усиленные оттенками цитрусовых. По мере развития вино демонстрирует характерные растительные нюансы сорта в гармонии с идеально интегрированными древесными специями. Его характер отличается динамичным балансом между нервозностью, кислотностью и ощутимой свежестью, одновременно предлагая сливочное ощущение с запоминающимися молочными нотками. Танины представлены тонко и элегантно.
Tomás Postigo Fermented in Barrel 2022 — эксклюзивное белое вино, изготовленное из 100% винограда Вердехо, выращенного на известной винодельне Tomás Postigo в регионе VT Кастилья и Леон. Этот виноград Вердехо происходит из тщательного отбора непривитых виноградников в живописном районе Ньева (Сеговия), который характеризуется тем, что это старые саморегулирующиеся виноградники, производящие от 1.500 до 3.500 килограммов с гектара.
Расположенные на кислых почвах с обилием гальки с кремниевым компонентом, эти виноградники придают уникальный оттенок, создавая исключительно ароматные, мягкие вина с идеальной кислотностью для производства вин большой выдержки. Что касается производства, то Томас Постиго, ферментированный в бочке, проходит тщательный процесс ферментации в новых бочках из французского дуба. Это выдержанное вино совершенствуется в течение 8 месяцев в новых бочках из французского дуба с периодическим перемешиванием в тех же бочках.
Это вино Tomás Postigo Barrel Fermented 2022, идеально подходящее для тех, кто хочет купить качественное вино, предлагает уникальный опыт, сочетая традиции сорта Вердехо с инновационными методами виноделия винодельни Tomás Postigo.
Обзоры сообщества
4.3
Vivino