Teso la Monja 2019

Интенсивная глубина, сбалансированная сложность и гармоничная сила сливаются в этом изысканном винном выражении. Это красное вино поражает своим экстравертным, заметно фруктовым характером, обогащенным пленительными цветочными нотами. Его прохождение через рот — это свежее и живое ощущение, кульминацией которого является долгое, стойкое и опьяняющее послевкусие. Откройте для себя великолепие этого исключительного красного вина, которое не только радует современность, но и обещает удивительную способность к выдержке. Откройте для себя изысканность и неповторимое очарование этой жемчужины вина, доступной в нашем интернет-Магазине вин.

Teso la Monja 2019, красное вино престижной винодельни Teso la Monja в Вальдефиньясе (Самора) под наименованием места происхождения Toro, является винным шедевром. Это вино, произведенное на винограднике площадью 1,8 гектара с лозами префиллоксеры, посаженными в стекле на высоте 775 метров над уровнем моря, и на почвах с легкими известняковыми прожилками, выделяется своей исключительностью. Выращивание винограда следует строгим биодинамическим принципам, соблюдая минимальное вмешательство для извлечения максимального характера из терруара и винограда. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики, что гарантирует отбор лучшего винограда.

На винодельне виноград проходит двойной отборочный стол и отделяется от гребней вручную, зерно за зерном, командой из 55 человек. После отделения стеблей виноград помещают в деревянные чаны для алкогольного брожения. Во время этого процесса 40% винограда вытаптывают вручную три раза в день. Малолактическая ферментация происходит в бочках из французского дуба Тарансауд, а выдержка происходит в новых мелкозернистых бочках из французского дуба средней обжарки в течение 24 месяцев.

Это вино, получившее название винодельни Teso La Monja, является результатом более чем 15-летней любви семьи Эгурен, которая также является владельцами знаменитой винодельни Сьерра-Кантабрия в Ла-Риохе, с землями Торесан. Подлинное выражение страсти к Торо, Teso La Monja приглашает вас насладиться исключительным Tinta de Toro и интимной связью виноградника с окружающей средой. Это вино, которому суждено стать легендой виноделия, стремится сохранить память поколений, являясь энологической жемчужиной, прославляющей испанское виноградарство. Откройте для себя и купите Teso La Monja 2019, необыкновенное вино, которое очаровывает чувства и обогащает испанские винные традиции.