Это красное вино выделяется своим ярким и четко выраженным профилем. Во вкусе преобладают ноты ежевики и спелой сливы, сопровождаемые элегантными минеральными нюансами, напоминающими графит. Плотные, меловые танины придают структуру и обеспечивают свежее, долгое и стойкое послевкусие.
Roagna Dolcetto d'Alba — это элегантное сухое красное вино, полностью изготовленное из винограда сорта Дольчетто, выращенного в престижном регионе Dolcetto d'Alba DOC в самом сердце Пьемонта, Италия. Созданное исторической винодельней Roagna, известной своей приверженностью традиционным методам виноделия и точным отражением терруара, это вино воплощает в себе подлинность и характер этого региона.
Виноград собирают с лоз старше пятидесяти лет, способных давать плоды с высокой концентрацией и сложностью вкуса. Виноделие осуществляется по традиционному методу с мацерацией в течение до 100 дней с использованием техники погружения ягод в сироп, что позволяет медленно и точно извлекать ароматы, цвет и структуру вина.
После ферментации вино выдерживается в течение года в деревянных и бетонных резервуарах, где оно приобретает сбалансированность, глубину и ярко выраженную сортовую идентичность, не теряя при этом характерной свежести Дольчетто. Roagna Dolcetto d'Alba 2024 — отличный выбор для тех, кто хочет купить вино онлайн и открыть для себя секрет Дольчетто, изготовленного из старых лоз и являющегося верным воплощением пьемонтских традиций.
Обзоры сообщества
3.7
Vivino