Это вино выделяется интенсивным выражением дикой вишни, абсолютного главного героя его ароматического профиля. Фруктовые ноты проявляются с большой чистотой и четкостью, сопровождаемые выраженной пепельной минеральностью. Со временем появляются тонкие ноты красной смородины и фиалок, добавляя сложности и элегантности.
Planeta Etna Rosso 2023 — это сухое красное вино, изготовленное из винограда сорта Нерелло Маскалезе в регионе Etna DOC (Сицилия, Италия) известной винодельней Planeta. Эта историческая семья, имеющая более чем пятивековые традиции и семнадцать поколений, посвятивших себя виноградарству, успешно сочетает в себе наследие, инновации и глубокое понимание сицилийского терруара.
Вино производится из винограда, выращенного на двух знаковых виноградниках: Феудо ди Меццо, расположенном на высоте 610 метров, и Пьетрамарина, на высоте 510 метров. Виноградные лозы растут на черных вулканических песчаных почвах, богатых минералами, в уникальной среде, отмеченной лесами и недавними лавовыми потоками, что придает вину неповторимый характер.
Виноделие включает в себя ферментацию при контролируемой температуре и мацерацию с кожицей в течение двух-трех недель. Затем вино выдерживается от шести до восьми месяцев в деревянных и нержавеющих резервуарах, что позволяет сохранить его свежесть и сортовые характеристики.
Отличный вариант для тех, кто хочет купить вино онлайн и открыть для себя элегантное, минеральное Etna Rosso с подлинным вулканическим характером.
Обзоры сообщества
4
Vivino