Это вино имеет яркий вишневый оттенок, отражающий его интенсивность и живость. Аромат представляет собой пленительное сочетание спелых фруктов с элегантными нюансами ценных пород дерева, табака и диких трав, переплетающихся с нотами черных фруктов, которые придают вину глубину. Во вкусе ощущается его пряный и сбалансированный характер с обволакивающей текстурой и зрелыми танинами, которые придают ему структуру. Вкус приятный и хорошо выраженный, с умеренной стойкостью, оставляющий приятное и изысканное ощущение в каждом глотке.
Pago de los Capellanes Reserva 2021 — очень элегантное красное вино, произведенное исключительно из винограда сорта Темпранильо в престижном регионе DO Рибера-дель-Дуэро. Это вино, созданное винодельней Pago de los Capellanes, расположенной в живописной деревне Педроса-де-Дуэро, Бургос, олицетворяет наследие и страсть к виноделию семьи Родеро Вилья, чье стремление к совершенству сделало их проект эталоном виноделия.
Это вино Reserva 2021 года создано в результате тщательного отбора виноградников возрастом более 80 лет, расположенных на глинистых и каменистых почвах с низким плодородием. Контролируемая урожайность виноградных лоз позволяет производить виноград исключительного качества и концентрации, отражающий уникальность терруара. Высота расположения виноградников и тщательный процесс виноделия гарантируют получение вина со структурой, глубиной и неповторимой индивидуальностью.
Сбор урожая производится вручную и выборочно, виноград собирают в небольшие ящики, чтобы сохранить его целостность. Затем вино разливают по бутылкам без осветления или стабилизации, что позволяет допустить появление естественного осадка, что является явным признаком его чистоты и подлинности. Благодаря тщательному производству это вино будет исключительно развиваться в бутылке в течение следующих 10 лет, приобретая все большую сложность и изысканность.
Для оптимальной сохранности рекомендуется хранить его в прохладном (12º–14º C), темном месте и в горизонтальном положении. Не упустите возможность насладиться этим эталонным вином. Купите вино онлайн и откройте для себя Pago de los Capellanes Reserva 2021 — подлинное воплощение Рибера-дель-Дуэро, идеально подходящее для ценителей изысканного вина.
Обзоры сообщества
4.2
Vivino