Это гармоничное и хорошо структурированное красное вино отличается яркой кислотностью, которая дополняется яркими нотами вишни и красной сливы. Он обогащен нотами аниса и цветочными оттенками фиалки, завершающимися деликатным пряным послевкусием. Это отличный выбор для тех, кто хочет купить вино онлайн и насладиться сбалансированным и изысканным вкусом.
Pago de Carraovejas 2017, выдающееся вино от Рибера-дель-Дуэро, DO, является продуктом знаменитой винодельни Pago de Carraovejas. Это вино достоверно передает суть долины, давшей ему название, виноградника, величественно возвышающегося среди уникального ландшафта, между склонами и болотами, высота которых достигает до 900 метров. В основе его производства лежит смесь сортов винограда Темпранильо (94%), Каберне Совиньон (4%) и Мерло (2%).
На винограднике проводится первый отбор гроздей, за которым следует двойной отбор на винодельне, как гроздей, так и ягод, с использованием методов, использующих силу тяжести для максимального сохранения целостности винограда. Ферментация проводится на участках с использованием собственных дрожжей, уделяя особое внимание спокойствию во время процесса. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба около 12 месяцев. Благодаря терпению и тщательному подходу на каждом этапе это вино, осветленное натуральным яичным белком, было разлито в бутылки весной 2020 года.
Этот тщательный процесс позволяет получить исключительное вино, идеально подходящее для тех, кто заинтересован в покупке вина, сочетающего в себе как традиции, так и инновации.
Обзоры сообщества
4.5
Vivino