В аромате этого вина преобладают ноты красных фруктов, дополненные выраженными цветочными нотами. Во рту приятная свежая кислинка, обеспечивающая приятное и продолжительное ощущение. Это вино очень тонкое, идеальное для тех, кто ценит элегантность и изысканность в каждом бокале.
Matalaz 2022 — необыкновенное красное вино, произведенное винодельней Oxer Wines в DOCa Rioja. Оксер Бастегиета, молодой баскский виноградарь и винодел, занимается созданием превосходных вин, используя старые лозы из двух подзон DOCa Rioja: Риоха Алавеса и Риоха Альта, в муниципалитетах Эльвильяр и Карденас. Используя органический и регенеративный подход к сельскому хозяйству, он обрабатывает свои виноградники, используя традиционные методы, такие как плуг для мулов, максимально уважая природную среду. На винодельне вмешательство минимально, чтобы вина могли полностью выразить терруар.
В результате получаются уникальные и удивительные вина, получившие высокую оценку критиков и высоко оцененные поклонниками. Для изготовления Маталаза 2022 используются старые виноградники, выращенные в городе Лапуэбла-де-Лабарка, с традиционными смешанными посадками и очень низкой урожайностью с гектара. Возраст лоз составляет от 50 до 80 лет, они растут на галечных почвах. Ферментация проводится местными дрожжами в чане емкостью 6.500 литров с 20% стеблей, после чего следует малолактическая ферментация в использованных 500-литровых бочках из французского дуба и выдержка в течение 8 месяцев в бочках различного назначения.
Покупка вина Маталаз 2022 года гарантирует уникальные впечатления, отражающие суть Риохи в каждом бокале.
Обзоры сообщества
4.1
Vivino