Это вино обладает привлекательным вишнево-красным тоном, ослепительным и глубоким, демонстрируя пленительные ароматы красных фруктов, нюансы поджаренных нот и выдающуюся сложность. Его высокая интенсивность раскрывает обволакивающее сочетание ароматических трав и фруктовых ароматов, создавая уникальные сенсорные ощущения. Во рту оно отличается твердой структурой, мясистой текстурой и гармоничным балансом, поддерживаемым освежающей кислотностью. Это вино очарует ценителей качества и изысканности, представленных в нашем эксклюзивном интернет-Магазине.
Красное вино Ijalba Reserva 2018 отличается исключительным сочетанием сортов Темпранильо (80%) и Грасиано (20%), выращенных в DO Ca. Rioja компанией Bodegas Viña Ijalba, основанной Дионисио Руисом Ихалбой. Эта винодельня, начавшая свою историю в 1991 году, сейчас принадлежит третьему поколению семьи.
Будучи пионером в регионе, Винья Ихалба выделяется своей приверженностью производству органических вин и является первым органическим винодельческим хозяйством в этом районе. Сохраняя свои корни как семейный бизнес, винодельня занимает более 90 гектаров виноградников, расположенных в окрестностях Логроньо, Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра и Валье-дель-Ирегуа.
Процесс производства этого резерва начинается со сбора урожая в ящиках по 500 кг, за которым следует 18-дневная ферментация и выдержка от 18 до 22 месяцев в бочках из французского и американского дуба. При выдержке в бутылке минимум 15 месяцев Ijalba Reserva представляет собой хорошо структурированное вино, подходящее для выдержки, выделяющееся рубиновым цветом и бальзамическими нотками.
Откройте для себя его поджаренные нюансы в сопровождении тонких ароматов трав и черного какао, достигая исключительной гармонии. Не упустите возможность купить это уникальное вино Ijalba Reserva 2018 в нашем интернет-Магазине.
Обзоры сообщества
4.1
Vivino