Это вино выделяется своим свежим и сочным ароматом с нотами гибискуса и диких красных ягод. На вкус оно среднетельное, с ярким и выразительным оттенком. Легкое, но стойкое, элегантное и утонченное, с деликатными фруктовыми нюансами.
Guimaro Finca Meixeman 2023 — это сухое красное вино из региона Ribeira Sacra DO, произведенное известной винодельней Guimaro. Оно изготовлено из смеси 80% винограда сорта Mencía и 20% сорта Brancellao. Вино происходит с исторического участка Meixeman, лозы на котором насчитывают более 70 лет. Этот виноградник считается первым семейным и из поколения в поколение обрабатывается на гранитных и сланцевых почвах.
Виноград собирают вручную, а ферментация происходит с использованием местных дрожжей, в контакте с кожицей и примерно 50% целых гроздей в использованных бочках из французского дуба. После этого вино переливают в б из французского дуба ОБЪЕМом 225 и 500 литров, где оно выдерживается более года, оттачивая свой характер и сложность.
Вино не осветляется и не фильтруется, а при розливе в бутылки добавляется лишь небольшое количество диоксида серы, что максимально сохраняет его чистоту. Отличный выбор для тех, кто хочет купить вино онлайн и открыть для себя подлинное, элегантное красное вино из Рибейра-Сакра с уникальным терруаром.
Обзоры сообщества
4.2
Vivino