Gran Rodma 2021

Это вино имеет интенсивный гранатовый оттенок с фиолетовыми отблесками по краю, что придает ему чистый и сияющий вид в бокале. Аромат раскрывает пленительную сложность, великолепную структуру и элегантность. Выделяются ароматы лесных ягод, лакрицы и сладких специй, переплетающиеся с нотами темного шоколада, жареных кофейных зерен и тонкими бальзамическими нотами, окутанные изысканными, идеально интегрированными нотами древесины. На вкус вино имеет шелковистую текстуру и сбалансированную кислотность, которая подчеркивает богатство его оттенков. Его вкус обволакивающий, структурированный и полный жизни, с стойким, ярким и фруктовым послевкусием, в котором ароматы фруктов остаются абсолютными главными действующими лицами. Гармоничное и характерное вино, идеально подходящее для тех, кто ищет глубину и элегантность в каждом глотке.

Gran Rodma 2021 — красное сухое вино, изготовленное на 100% из винограда сорта Темпранильо в престижном регионе DO Рибера-дель-Дуэро. Это исключительное вино является результатом кропотливой работы Finca Rodma, молодого и амбициозного семейного проекта, основанного в 2019 году семьей Мартина Родригеса, чье стремление к совершенству гарантирует высочайшие стандарты качества. Это поместье, расположенное на знаменитой «Золотой миле» Рибера-дель-Дуэро, делит привилегированный терруар с такими знаковыми соседями, как Вега Сицилия. Виноградники, расположенные на высоте от 650 до 900 метров над уровнем моря, предлагают разнообразие почв, идеально подходящих для производства уникальных вин.

Урожай Gran Rodma 2021 выращивают на двух микроучастках возрастом более 60 лет, отобранных за их уникальную ориентацию и характеристики почвы. Его производят только в исключительные годы, когда виноград достигает более высокого уровня качества. После холодной мацерации при температуре от 8 до 10 °C для извлечения максимального ароматического потенциала сусло ферментируется при температуре ниже 28 °C с длительной мацерацией до 30 дней. Процесс осуществляется под действием силы тяжести, как при розливе, так и при перекачке, что обеспечивает минимальное вмешательство и сохранение целостности винограда.

Малолактическая ферментация проходит в 500-литровых бочках из французского дуба, после чего вино выдерживается в течение 20 месяцев в лучших отборных бочках и еще 18 месяцев в бутылках перед выпуском.

Благодаря элегантному и структурированному профилю Gran Rodma 2021 идеально подходит тем, кто хочет купить онлайн вино с характером, глубиной и долгим вкусом. Идеально сочетается с красным мясом, блюдами из дичи, жирной рыбой с интенсивными соусами и жареным мясом. Жемчужина виноделия, отражающая величие Рибера-дель-Дуэро.