Это красное вино отличается ароматом, в котором преобладают красные фрукты, и обладает хорошо структурированным и сбалансированным характером. Его округлые, элегантные танины дарят приятные ощущения с первого глотка, а также оно обладает потенциалом для изящного старения в течение нескольких лет, даже до десяти лет.
Domaine Chavy-Chouet Bourgogne Rouge La Taupe 2022 — это сухое красное вино, изготовленное из винограда Пино Нуар в Бургундии, Франция. Это вино отражает традиции и опыт двух семей и двух деревень в Кот-д'Ор, объединенных более чем семью поколениями преданности винограднику и уважению к терруару. С 2006 года Ромарик Шави-Шуэ управляет поместьем и тщательно контролирует 15 гектаров виноградников, стремясь производить вина, которые точно отражают характер каждого апелласьона.
Вино производится из винограда с виноградника площадью около 2 гектаров, возраст лоз составляет около 70 лет, плотность посадки – 10 000 растений на гектар. Виноградники расположены на глинистых почвах, которые придают Пино Нуар структуру и глубину. После винификации вино выдерживается около 10 месяцев в дубовых бочках, при этом используется только 10% новой древесины, что помогает сохранить чистоту фруктового вкуса и поддержать баланс вина.
Отличный вариант для тех, кто хочет купить вино онлайн и открыть для себя настоящее красное бургундское.
Обзоры сообщества
4.1
Vivino