Это вино обладает сложным и элегантным ароматом с интенсивными нотами черной вишни, ежевики и спелой малины, дополненными нежными цветочными оттенками фиалки и пиона. Букет завершается пряными нюансами белого перца и гвоздики, а также едва уловимыми оттенками влажного сланца. На вкус оно демонстрирует большую точность и глубину, с ароматами копченой сливы и диких красных ягод, которые переходят в нежные землистые тона, напоминающие лесную подстилку и трюфель. Его структура поддерживается твердыми, но утонченными танинами, яркой кислотностью и выраженной минеральностью, что придает вину продолжительность и характер.
Domaine AF Gros Moulin-à-Vent En Mortperay 2022 — это красное вино, изготовленное из сорта винограда Гаме в одном из самых известных винодельческих регионов Франции. Это вино — продукт Domaine AF Gros, семейной винодельни, основанной Анн-Франсуазой Грос в 1988 году в Поммаре, в самом сердце Бургундии.
С самого начала проекта Франсуа Парен играл ключевую роль винодела, внося свой признанный опыт и философию, основанную на стремлении к элегантным, сбалансированным винам, верным своему происхождению. Сегодня следующее поколение семьи активно участвует в управлении винодельней: Каролин Грос руководит процессом виноделия, а Матиас Грос занимается развитием поместья и его коммерческим планированием.
Виноград собирают вручную и доставляют на винодельню в рефрижераторах для сохранения его качества и свежести. Выдержка длится от восьми до девяти месяцев, сочетая большие 500-литровые чаны и 228-литровые б , которые использовались многократно. После купажирования вино выдерживается еще месяц в резервуарах из нержавеющей стали перед розливом в бутылки, что еще больше улучшает его баланс и аромат.
Отличный выбор для тех, кто хочет купить вино онлайн и открыть для себя элегантное, выразительное вино Moulin-à-Vent, созданное под влиянием одной из самых престижных семей французского виноделия.
Обзоры сообщества
4.1
Vivino