Насладитесь уникальным вином с тонким ароматом красных фруктов и минеральных нот, дополненным цветочными нотками и тонким оттенком специй. На вкус он насыщенный и пряный. Частичная выдержка в дубе придает ему кремовую текстуру и ощущение, а кремневая минеральность добавляет дополнительный уровень сложности. Это вино мощное и элегантное, с устойчивой кислотностью и долгим шелковистым послевкусием.
Rock Angel 2022 — исключительное розовое вино, изготовленное известной винодельней Château d’Esclans в регионе AOC Кот-де-Прованс (Прованс, Франция). Это вино производится в основном из винограда с виноградников Шато д'Эсклан, дополненного лучшим виноградом из окружающей долины Эсклан и региона Кот-де-Прованс. Сбор винограда из поместья проводится утром, а винограда внешнего происхождения - ночью, что позволяет сохранить свежесть и избежать дневной жары.
На винодельне виноград подвергается оптической классификации, чтобы гарантировать отбор лучшего с т зрения здоровья и качества. Затем проводят щадящий помол и снижают температуру до 7-8 градусов, чтобы сохранить свежесть и живость. Прессование в закрытом цикле сводит к минимуму окисление, производя сок свободного брожения, который винифицируется в 600-литровых дубовых бочках с контролируемой температурой (Demi Muids), а также в бродильных резервуарах из нержавеющей стали. В течение шести месяцев баттонаж перед розливом проводят два раза в неделю.
Раскройте секрет Rock Angel 2022 и не упустите возможность купить вино, которое подарит уникальные и изысканные впечатления.
Обзоры сообщества
4.1
Vivino