Это вино имеет глубокий темный цвет красного дерева и заметную плотность в бокале. В аромате раскрывается впечатляющая ароматическая сложность с богатыми нюансами древесины, ванили, кремового торта, сладких булочек, кофе и ириски. Во рту он маслянистый и имеет бархатистую текстуру. Характерная сладость гармонично сочетается с интенсивной концентрацией вкусов, достигая изысканного баланса.
Alvear Pedro Ximénez 1920 — изысканное сладкое вино, изготовленное исключительно из 100% винограда сорта Педро Хименес на престижной винодельне Alvear Winery в Монтилья-Морилес, DO. Если вы хотите купить вино, которое воплощает в себе суть андалузских винных традиций, это вино станет незаменимой жемчужиной. Основанная в 1729 году Диего де Альвеар-и-Эскалера, винодельня Bodegas Alvear является одной из крупнейших и самых известных виноделен Андалусии, известной тем, что конкурирует по качеству с великими производителями Хереса. Это вино представляет собой лучшее из андалузского виноделия, выделяясь своим качеством и исключительным вкусом.
Альвеар Педро Хименес 1920 происходит из одноименной солеры. Виноград Педро Хименес, высушенный на солнце в теплом августе в сельской местности Кордовы, придает вину насыщенные карамельные нотки кофе с молоком, кофе и темного шоколада. Этот PX знаменует собой последнюю фазу системы солер и криадер Альвеара перед переходом к росе самого старого PX, сохранившегося в «Bodega de la Casa».
Это вино идеально подходит для употребления в одиночестве после еды или в качестве великолепного дополнения к шоколадным и миндальным сладостям. Это также идеальный компаньон для наслаждения хорошей гаванской сигарой. Рекомендуется подавать при температуре от 10° до 12°С. Приобретая Alvear Pedro Ximénez 1920, вы получаете уникальные впечатления, наслаждаясь вином, которое является истинным свидетельством наследия и винодельческого мастерства Alvear.
