Victoria Durigutti Corte de Finca 2019

Dieser Wein besticht durch eine duftende Nase, die Noten von Brombeeren, getrockneten Kräutern, Schokolade, subtilen Anklängen von getrockneten Austern, Sandelholz und einer faszinierenden Vielfalt an Gewürzen vereint. Er hat einen mittleren Körper, zarte Tannine und eine cremige Textur. Sein Herz aus reifen Früchten in der Mitte des Gaumens führt zu einem langen und exquisiten Abgang.

Der Victoria Durigutti Corte de Finca 2019 ist ein raffinierter trockener Rotwein aus Las Compuertas, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentinien. Diese außergewöhnliche Mischung kombiniert 35 % Malbec, 38 % Cabernet Franc, 17 % Petit Verdot, 8 % Charbono und 2 % Cordisco und bietet ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber. Dieses von den renommierten Winzern der Familie Durigutti produzierte Weingut hat Platz 10 in der prestigeträchtigen Rangliste „World's Best Vineyards 2024“ erreicht und sich als einziges argentinisches Weingut unter den besten der Welt gefestigt.

Der Weinberg liegt 1,050 Meter über dem Meeresspiegel und beherbergt historische Rebsorten wie Malbec, die 1914 gepflanzt wurden, zusammen mit Cordisco (2012), Cabernet Franc (2015) und Petit Verdot und Charbono (2016). Die auf niedrigen Spalieren mit biologischer Bewirtschaftung und Mantelbewässerung angebauten Reben wachsen auf tiefgründigen Lehm-Lehmböden, die dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Die manuelle Ernte im März 2019 gewährleistet die Auswahl der besten Trauben, die im Weinkeller einem sorgfältigen Doppelauswahlverfahren unterzogen werden.

Die Herstellung dieses Weines erfolgt mit traditionellen Techniken, die den Ausdruck des Terroirs hervorheben. Die Kaltmazeration für vier Tage bei 8°C bewahrt die Frische der Trauben, während die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche zum dritten Mal erfolgt. Während dieses Prozesses durchlaufen die Trauben kontrollierte Rotationen, um eine reibungslose Extraktion zu gewährleisten. Die malolaktische Gärung, die ebenfalls in denselben Fässern durchgeführt wird, dauert 25 Tage, und der Wein reift 12 Monate in französischer Eiche und weitere 22 Monate in Zementeiern ohne Epoxidharz. Diese sorgfältige Sorgfalt findet ihren Höhepunkt in der Abfüllung im Mai 2022.

Dieser Wein passt ideal zu gebratenem Fleisch, gebackenem Lamm oder reifem Käse und ist die perfekte Wahl für jeden besonderen Anlass. Entdecken Sie mit diesem Wein das Geheimnis von Mendoza. Wenn Sie den Wein Victoria Durigutti Corte de Finca 2019 kaufen, bringen Sie einen einzigartigen Ausdruck des argentinischen Weinbaus auf Ihren Tisch. Lassen Sie sich den Versuch nicht entgehen!