Dieser Wein hat eine bezaubernde Jugend und eine Trockenheit, die ihn auszeichnet. Sein dunkler Kirschton unterstreicht seine Ausdruckskraft und offenbart fesselnde Blumenaromen wie Veilchen, verflochten mit Noten von Brombeere, Sandelholz und Vanille. Wenn Sie ihn probieren, erleben Sie eine erhabene Harmonie mit würzigen und leicht zähen Tanninen, die für eine einzigartige Textur sorgen. Seine Frische und Saftigkeit machen ihn zu einem unvergleichlichen Sinneserlebnis. Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Wein und tauchen Sie ein in eine Symphonie der Aromen, die Ihren Gaumen erfreuen wird.
Valbuena 5º 2019, ein außergewöhnlicher Jahrgang aus Vega Sicilia, präsentiert eine meisterhafte Mischung aus Tempranillo (97 %) und Merlot (3 %). Dieses Weinmeisterwerk ist das Ergebnis des renommierten Weinguts Vega Sicilia, Teil der Tempos Vega Sicilia-Gruppe, dessen internationaler Ruf seit der Übernahme durch David Álvarez Díez im Jahr 1982 kontinuierlich gewachsen ist. Das 1864 gegründete Weingut hat die Qualitätsstandards weltweit erhöht von Wein.
Die ausgewählten Parzellen, die Vega Sicilia Valbuena im 5. Jahr zum Leben erwecken, liegen an sanft abfallenden Hängen mit kalkreichen Böden. Die Weinberge der Finca Vega Sicilia umfassen 210 Hektar mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren und Höhenlagen zwischen 700 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt manuell in 12-kg-Kisten.
Der Most beginnt seine Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, wo er auch die malolaktische Gärung abschließt. Ein Teil des Weins aus dem ersten Jahr wurde in Fässern ausgebaut, um die Struktur der Weine zu intensivieren. Dieser Jahrgang reduzierte den Einfluss amerikanischer Eiche und verwendete mehr französische Eiche, insbesondere solche mit frischer Röstung. Im zweiten Jahr der Reifung trugen die Bottiche dazu bei, die Komplexität der Aromen zu bereichern und vor allem die Eleganz der endgültigen Textur des Weins zu verbessern.
Valbuena 5º repräsentiert den reinsten Ausdruck der Vega Sicilia-Rotweine, die fünf Jahre zwischen Holz und Flasche reifen und ihm seinen unverwechselbaren Namen geben. Entdecken und kaufen Sie dieses Weinjuwel in unserem Online-Shop, wo Sie diesen unvergleichlichen Wein finden.
Community-Bewertungen
4.6
Vivino