Dieser Wein hat einen goldgelben Farbton mit hellen und klaren Reflexen. Das Entkorken der Flasche offenbart fesselnde Noten reifer exotischer Früchte, verstärkt durch einen Hauch von Zitrusfrüchten. Während seiner Entwicklung zeigt der Wein die charakteristischen pflanzlichen Nuancen der Sorte im Einklang mit perfekt integrierten Holzgewürzen. Sein Charakter zeichnet sich durch ein dynamisches Gleichgewicht zwischen Nervosität, Säure und spürbarer Frische aus und bietet gleichzeitig ein cremiges Gefühl mit eindrucksvollen Milchnoten. Die Tannine werden auf subtile und elegante Weise präsentiert.
Der Tomás Postigo Fermented in Barrel 2022 ist ein exklusiver Weißwein aus 100 % Verdejo-Trauben, angebaut vom renommierten Weingut Tomás Postigo in der Region VT Castilla y León. Diese Verdejo-Trauben stammen aus einer sorgfältigen Auswahl unveredelter Weinberge in der malerischen Gegend von Nieva (Segovia), die sich durch alte, selbstregulierende Weinberge auszeichnen und 1.500 bis 3.500 Kilogramm pro Hektar produzieren.
Diese Weinberge liegen auf sauren Böden mit reichlich Kieselsteinen und einem silikatischen Anteil und verleihen ihnen eine einzigartige Note. Sie erzeugen außergewöhnlich aromatische, weiche Weine mit der perfekten Säure für die Herstellung von Weinen mit langer Reifezeit. Bei der Herstellung durchläuft der Tomás Postigo Fermented in Barrel einen sorgfältigen Gärungsprozess in neuen französischen Eichenfässern. Dieser Reifungswein wird 8 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern perfektioniert, wobei in denselben Fässern regelmäßig gerührt wird.
Dieser Tomás Postigo Barrel Fermented 2022 Wein ist ideal für diejenigen, die Qualitätswein kaufen möchten, und bietet ein einzigartiges Erlebnis, indem er die Tradition der Sorte Verdejo mit den innovativen Weinherstellungstechniken des Weinguts Tomás Postigo verbindet.
Community-Bewertungen
4.3
Vivino