Teso la Monja 2019

Intensive Tiefe, ausgewogene Komplexität und harmonische Kraft verschmelzen in diesem raffinierten Weinausdruck. Dieser Rotwein besticht durch seinen extrovertierten, spürbar fruchtigen Charakter, bereichert durch betörende florale Noten. Sein Durchgang durch den Mund ist ein frisches und agiles Erlebnis, das in einem langen, anhaltenden und berauschenden Abgang gipfelt. Entdecken Sie die Pracht dieses außergewöhnlichen Rotweins, der nicht nur in der Gegenwart erfreut, sondern auch eine erstaunliche Alterungsfähigkeit verspricht. Entdecken Sie die Raffinesse und den einzigartigen Charme dieses Weinjuwels, erhältlich in unserem Online-Weinshop.

Teso la Monja 2019, ein Rotwein des renommierten Weinguts Teso la Monja in Valdefinjas (Zamora) mit der Herkunftsbezeichnung Toro, ist ein Weinmeisterwerk. Dieser Wein stammt aus einem 1,8 Hektar großen Weinberg mit Weinreben aus der Zeit vor der Reblaus, die im Glas auf 775 Metern Höhe gepflanzt wurden, und auf Böden mit leichten Kalksteinadern. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Außergewöhnlichkeit aus. Der Weinanbau folgt strengen biodynamischen Grundsätzen und respektiert minimale Eingriffe, um den maximalen Charakter des Terroirs und der Trauben herauszuholen. Die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten und garantiert so die Auswahl der besten Trauben.

Im Weinkeller durchlaufen die Trauben einen doppelten Selektionstisch und werden von einem 55-köpfigen Team Korn für Korn von Hand entrappt. Nach dem Abtrennen der Stiele werden die Trauben zur alkoholischen Gärung in Holzbottiche gefüllt. Dabei werden 40 % der Trauben dreimal täglich manuell gestampft. Die malolaktische Gärung findet in einem Ovum aus französischem Taransaud-Eichenholz statt und die Reifung erfolgt 24 Monate lang in neuen feinkörnigen Fässern aus französischer Eiche mit mittlerer Röstung.

Mit dem Namen des Weinguts, Teso La Monja, ist dieser Wein das Ergebnis der Liebesbeziehung der Familie Eguren, die seit mehr als 15 Jahren auch Eigentümer des legendären Weinguts Sierra Cantabria in La Rioja ist, mit den Toresan-Ländern. Als authentischer Ausdruck der Leidenschaft für Toro lädt Teso La Monja Sie ein, die außergewöhnliche Tinta de Toro und die enge Verbindung des Weinbergs mit seiner Umgebung zu genießen. Dieser Wein, der dazu bestimmt ist, eine Weinbaulegende zu werden, möchte Generationen im Gedächtnis bleiben und ist ein önologisches Juwel, das den spanischen Weinbau verherrlicht. Entdecken und kaufen Sie Teso La Monja 2019, einen außergewöhnlichen Wein, der die Sinne fesselt und die spanische Weintradition bereichert.