Dieser Wermut hat einen attraktiven karamellroten Farbton und besticht durch seine perfekte Balance aus Süße und Bitterkeit. Sein aromatisches Profil ist intensiv und komplex, mit frischen, fruchtigen Nuancen, die ihn besonders betörend machen. Elegante botanische Noten von Fenchel, Rosmarin und schwarzem Lakritz entfalten sich in Nase und Gaumen, zusammen mit warmen Anklängen von Vanille, Zimt und Orangenschale. Seine Textur ist seidig, mit einer umhüllenden Frische und einer gut strukturierten Dichte. Der Abgang ist lang, mit würzigen und bitteren Aromen, die perfekt miteinander verschmelzen und einen außergewöhnlich anhaltenden Geschmack hinterlassen.
Fabio Coullet Wermut ist ein einzigartiges handwerkliches Produkt, das Sie online in unserem Online-Shop erwerben können. Hergestellt aus gereiften andalusischen Weinen und einer sorgfältigen Auswahl an Botanicals, spiegelt dieser Wermut den respektvollen Umgang mit dem Land wider, der das Projekt von Fabio Coullet kennzeichnet. Der Agronom verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung im nachhaltigen Weinbau und minimalen Eingriffen in die Kellerei.
Dieser Wermut besticht durch seine aromatische Komplexität, die durch die Kombination bitterer Pflanzenextrakte mit Gewürzen wie Ceylon-Zimt und indonesischen Nelken entsteht. Die Reifung in alten amerikanischen Eichenfässern verleiht ihm mehr Tiefe, Ausgewogenheit und eine reichhaltige Textur.
Perfekt als Aperitif oder als Begleiter zum Abschluss einer Mahlzeit. Am besten gekühlt bei 6 bis 7 °C servieren. Ideal für alle, die online Wein mit einzigartiger Persönlichkeit und Nuancen kaufen möchten.
