Cyprien Arlaud Pernard-Vergelesses 2022 ist ein trockener Weißwein aus Frankreich, insbesondere aus der AOC Pernard-Vergelesses (Côte d'Or, Burgund), der von Cyprien Arlaud ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Das Weingut Arlaud hat seine Wurzeln in der Ehe zwischen Joseph Arlaud, ursprünglich aus der Ardèche, und Renée Amiot, die einer Familie mit einer reichen Weinbautradition im Burgund angehört, im Jahr 1942.
Seit Cyprien Arlaud 1997 die Leitung des Weinguts übernommen hat, begann er mit der Umstellung des Weinguts auf biodynamische Praktiken und erhielt 2014 die Zertifizierung. Darüber hinaus führte er den Einsatz von Pferden zur Bewirtschaftung der Weinberge ein und bewahrte so die Gesundheit und Vitalität des Weinguts den Boden, indem die durch den Einsatz schwerer Maschinen verursachte Verdichtung vermieden wird. Diese Praktiken haben zu Weinen geführt, die ausschließlich ihr Terroir widerspiegeln.
Bei der Weinherstellung bevorzugt Cyprien minimale Eingriffe. Es hat sich für eine geringere Extraktion entschieden und den Einsatz von neuem Holz drastisch reduziert, bei Burgund-Weinen auf Null und bei den anderen Weinen in seinem Katalog auf 15 bis 30 %. Cypriens Leidenschaft und Hingabe für jede Parzelle, die er bewirtschaftet, sind offensichtlich und heute gilt er als einer der bedeutendsten Winzer Burgunds. Für diejenigen, die einen Wein kaufen möchten, der die Essenz seines Terroirs verkörpert, ist der Cyprien Arlaud Pernard-Vergelesses 2022 eine außergewöhnliche Wahl.
