Corimbo I 2016

Im aromatischen Erlebnis entfalten sich verschiedene Ebenen, die vor allem die Noten dunkler Früchte wie saftiger Pflaumen und reifer Brombeeren hervorheben. Bei der Verkostung dieses Weines offenbart sich eine sensorische Fülle mit erlesenen Noten von schwarzen Früchten und Nuancen von Kakao, während eine angenehme Frische wahrgenommen wird. Tauchen Sie ein in eine einzigartige Verkostung, die die Komplexität und den Reichtum dieser aromatischen und leckeren Farbtöne hervorhebt und jeden Schluck zu einem unvergleichlichen Erlebnis macht.

Corimbo I 2016, der herausragende Wein von Bodegas La Horra in der Ribera del Duero DO. Dieser außergewöhnliche Wein, der zu 100 % aus der Rebsorte Tempranillo aus Bio-Weinbergen in La Horra und Roa de Duero (Burgos) hergestellt wird, zeichnet sich durch seine Wurzeln in einer jahrhundertealten Weinbautradition aus.

Die nach nachhaltigen Methoden in gläsernen und nicht bewässerten Weinbergen angebauten Trauben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren offenbaren den Reichtum eines Terroirs, das von Höhenlagen zwischen 700 und 900 Metern geprägt ist. Diese Umgebung, die durch ein kontinentales Klima mit kalten Wintern und warmen Sommern gekennzeichnet ist, ermöglicht es uns, das Beste aus den Trauben und dem Boden herauszuholen und dem Wein Einzigartigkeit zu verleihen.

Die manuelle Lese mit einem Selektionstisch garantiert die Qualität der Trauben. Im Weinkeller erfolgt die Weinbereitung des Corimbo I 2016 durch eine spontane alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in Fässern. Mit einer Reifung von mindestens 16 Monaten in französischen (80 %) und amerikanischen (20 %) Eichenfässern und einem natürlichen Stabilisierungs- und Klärungsprozess erweist sich dieser Wein als Zeugnis handwerklicher Sorgfalt.

Dieser Wein, der die Essenz der Ribera del Duero verkörpert, zeichnet sich durch seine gleichzeitige Eleganz, Intensität und Frische aus. In diesem Jahrgang 2016, möglicherweise einem der größten, sticht seine außergewöhnliche Ausgewogenheit hervor und markiert einen Meilenstein in der Geschichte von Corimbo I. Entdecken Sie das einzigartige Erlebnis, Corimbo I 2016-Wein zu kaufen, und tauchen Sie ein in die Exzellenz von Ribera del Duero.