Dieser Wein offenbart sich mit zarten Noten von tropischen Früchten, Honig und einer faszinierenden Graphitnuance. Am Gaumen bietet er ein äußerst reichhaltiges und facettenreiches Erlebnis mit Schichten von reifen Pfirsichen, kandierten Zitrusfrüchten und gerösteten Walnüssen. Dezent ausgeprägte Säure und eine fesselnde Salzmineralität gleichen das konzentrierte Fruchtherz aus und gipfeln in einem erfrischenden Abgang, der den Gaumen rein und belebt hinterlässt.
Cloudy Bay Te Koko 2021 ist ein außergewöhnlicher trockener Weißwein, hergestellt aus Sauvignon Blanc in Marlborough, Neuseeland, und jetzt in unserem Online-Shop erhältlich. Dieser Wein wird vom renommierten Weingut Cloudy Bay Vineyards hergestellt, das 1985 gegründet wurde. Er gilt als einer der symbolträchtigsten und begehrtesten Weine der Region und ist für seine Innovation und önologische Qualität bekannt.
Der Te Koko 2021 stammt aus historischen Weinbergen im Wairau Valley, wo die warmen, gut durchlässigen Kiesböden von Motukawa, Widow's Block, Estate und Brook Street ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Sauvignon Blanc bieten. Dieses einzigartige Terroir spiegelt sich in der Komplexität und dem unverwechselbaren Charakter des Weins wider.
Te Koko wird mit größter Sorgfalt hergestellt und in französischen Eichenfässern mit einheimischen Hefen fermentiert, ein Prozess, der für außergewöhnliche Tiefe sorgt. Nach der Gärung ruht der Wein 15 Monate lang auf der Feinhefe in Fässern und entwickelt dabei eine cremige Textur und eine Komplexität an Aromen, die ihn auszeichnen.
Te Koko 2021 ist vielseitig und überraschend und eignet sich für einzigartige und provokante Kombinationen. Genießen Sie es zu knusprigem Schweinebauch nach chinesischer Art, zu kräftigen Gerichten mit einer würzigen Note oder sogar zu geräuchertem Lachs. Sein ausgewogenes und elegantes Profil macht ihn zur perfekten Wahl für die Entdeckung neuer kulinarischer Kombinationen.
Der Kauf des Weins Cloudy Bay Te Koko 2021 ist eine Gelegenheit, einen raffinierten und vielseitigen Sauvignon Blanc zu erleben, ideal für die anspruchsvollsten Gaumen. Bestellen Sie jetzt und holen Sie sich diese Marlborough-Ikone nach Hause.
Community-Bewertungen
4.2
Vivino