Dieser Wein präsentiert sich in einem hellen Strohgelb. Sein Bouquet ist klar und elegant, mit einer subtilen Aromenvielfalt, die leichte Zitrusnoten mit Anklängen von getrocknetem Pfirsich und Quitte verbindet. Am Gaumen entfaltet er sich weich und offenbart Aprikosennoten, die von einer gut eingebundenen Säure ausbalanciert werden. Er besticht durch seinen langen Abgang und sein bemerkenswertes Reifepotenzial.
Castell d'Encus Taleia 2022, ein Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung Costers del Segre, ist die Kreation von Bodegas Castell d'Encus. Dieser exquisite Wein mit 100 % Sauvignon Blanc verkörpert die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts. Castell d'Encus wurde 2001 von Raül Bobet gegründet, inspiriert vom historischen und natürlichen Reichtum der Region. Es liegt in einer idyllischen Landschaft zwischen 800 und 950 Metern über dem Meeresspiegel, eingerahmt von Wäldern und den Ruinen der alten mittelalterlichen Stadt Castelló d 'Encus. Darüber hinaus kommen die Weinberge Santa Engràcia (auf 1.000 Metern) und Astell (auf 1.230 Metern) hinzu und erweitern so das Spektrum an Geschmacksrichtungen und Aromen.
Die Ernte erfolgt manuell in kleinen 10-kg-Kisten, wobei die Trauben sorgfältig auf dem Weingut selbst ausgewählt werden. Ein Teil des Weins wird in neuen französischen Eichenfässern vergoren, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe, während der Rest in kleinen 25-hl-Edelstahltanks hergestellt wird.
Entdecken Sie die Essenz dieses außergewöhnlichen Weißweins und kaufen Sie den Wein Castell d'Encus Taleia 2022, um bei jedem Schluck ein einzigartiges Erlebnis zu erleben.
Community-Bewertungen
4.2
Vivino