Blassgelber Wein. In der Nase Aromen von getrockneten Aprikosen, begleitet von feinen Grapefruitnoten. Am Gaumen präsentiert er sich zart und elegant mit Anklängen von getrocknetem Pfirsich und einem sehr frischen und ausgewogenen Abgang.
Ekam 2023, ein Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung Costers del Segre, ist die Kreation von Bodegas Castell d'Encus. Dieser Wein, eine meisterhafte Cuvée aus 85 % Riesling und 15 % Albariño, verkörpert die Leidenschaft und Hingabe des Weinguts. Castell d'Encus wurde 2001 von Raül Bobet gegründet, inspiriert von der reichen Geschichte und der natürlichen Schönheit der Region. Das Weingut liegt in einer idyllischen Landschaft zwischen 800 und 950 Metern über dem Meeresspiegel, umgeben von Wäldern und den Ruinen des mittelalterlichen Dorfes Castilló d'Encus. Die Weinberge von Santa Engràcia (auf 1.000 Metern) und Astell (auf 1.230 Metern) erweitern das Spektrum an Aromen und Geschmacksnuancen zusätzlich.
Die sorgfältige Handlese in 10-kg-Kisten garantiert die optimale Qualität der ausschließlich auf dem Weingut angebauten Trauben. Eine besondere Note erhält der Wein durch die Selektion edelfauler Trauben, die ihm Komplexität verleihen. Die Vinifizierung erfolgt in kleinen 25- und 50-Hektoliter-Gärbehältern bei niedrigen Temperaturen, wodurch die feinen Nuancen des Ekam 2023 erhalten bleiben.
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Community-Bewertungen
4.2
Vivino