Entdecken Sie die unvergleichliche Besonderheit von Álvaro Palacios La Baixada 2022, einem wahren önologischen Meisterwerk, das in unserem Online-Shop erhältlich sein wird. Dieser Wein von bemerkenswerter Konzentration präsentiert sich als vielversprechendes Sinneserlebnis. In der aromatischen Phase stechen die blumigen und kirschigen Noten hervor, die am Gaumen mit Reinheit und Klarheit erhalten bleiben. Genießen Sie seinen köstlichen Geschmack mit der charakteristischen steinigen Note. Der Abgang zeichnet sich durch Intensität, Frische, Festigkeit und unverwechselbaren Geschmack aus. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, sich an diesem exklusiven Weinjuwel zu erfreuen.
La Baixada 2022, ein außergewöhnlicher Rotwein mit einer Mischung aus Grenache und Cariñena, wird sorgfältig vom renommierten spanischen Winzer Álvaro Palacios in der DO Ca. Priorat in Gratallops, Katalonien, kreiert. Álvaro Palacios, der für seine hervorragenden Grenache-Weine im Priorat bekannt ist, gründete das Weingut im Jahr 1990 und spielte eine Schlüsselrolle beim Aufstieg von Priorat zu einer der prestigeträchtigsten Weinregionen Spaniens.
Die Produktion von Les Terrasses basiert auf Trauben einer einzigen klassifizierten Parzelle von 1,30 Hektar – La Baixada. Es verfügt über etwa 20 Jahre alte Reben, die sorgfältig auf Terrassen in einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel angeordnet sind, auf charakteristischen Licorella-Böden, einem für die Region typischen Schieferboden, mit steilen Hängen. Es wird biologischer Landbau betrieben, wobei biodynamische Behandlungen angewendet werden und die Mondzyklen in allen Phasen des Prozesses respektiert werden.
Im Weinkeller werden die Trauben sorgfältig entrappt und zerkleinert. Anschließend erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen in Eichenfässern mit einer Mazerationszeit von 55 Tagen. Abschließend reift der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern.
Entdecken Sie die Exzellenz von Álvaro Palacios La Baixada 2022, einem Weinjuwel, das Sie in unserem Online-Shop kaufen können. Genießen Sie die einzigartige Qualität dieses symbolträchtigen Weins aus dem Priorat.
Community-Bewertungen
4.4
Vivino