Die Nase offenbart eine harmonische Kombination aus reifen Früchten, Gewürzen und einer erfrischenden Mineralität, die die einzigartige aromatische Komplexität des Jahrgangs 2020 unterstreicht. Am Gaumen erleben Sie eine robuste und großzügige Struktur mit seidigen Tanninen, die perfekt ineinander übergehen, unterstützt von einer ausgewogenen Säure gipfelt in einem langen und frischen Abgang. Dieser Wein weist eine großartige Ausgewogenheit auf, die ihn auszeichnet und ihn zu einer außergewöhnlichen Wahl für Weinliebhaber macht.
Aalto 2020 Magnum, ein reinsortiger Tempranillo-Wein, wird in der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero vom renommierten Weingut AALTO hergestellt. Dieser außergewöhnliche Wein wird aus Trauben gewonnen, die in sehr alten Weinbergen mit einem Alter zwischen 40 und 80 Jahren angebaut werden, die in neun verschiedenen Gemeinden in der Ribera Burgalesa und Vallisoletana verteilt sind.
Das AALTO-Projekt wurde im Februar 1999 in der prestigeträchtigen Weinregion Ribera del Duero in Spanien geboren. Mariano García, renommierter Winzer und Schöpfer von Mauro mit einer herausragenden Karriere im renommierten Weingut Vega Sicilia, hatte zusammen mit Javier Zaccagnini das grundlegende Ziel, einen Wein herzustellen, der eine einzigartige Persönlichkeit zum Ausdruck bringt, sich durch seine hohe Qualität auszeichnet und der treu bleibt Spiegelbild verschiedener Städte. Bei diesem Verfahren wurden die verschiedenen Rebsorten am Ende des Züchtungsprozesses zusammengestellt, um eine außergewöhnliche Ausgewogenheit und Komplexität zu erreichen.
Die Weinlese erfolgt manuell in kleinen 15-Kilo-Kisten, die auf einem Selektionstisch Trauben für Trauben sorgfältig geprüft werden. Nach den verschiedenen Produktionsprozessen durchläuft Aalto 2020 eine Gärung und Reifung, die sich über 18 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern erstreckt. Um seine Qualitäten voll genießen zu können, empfiehlt es sich, diesen Wein vor der Verkostung zu dekantieren. Wenn Sie hochwertigen Wein kaufen möchten, ist Aalto 2020 eine hervorragende Wahl, der in jedem Schluck die Essenz der Ribera del Duero einfängt.
Community-Bewertungen
4.4
Vivino