De color rosa pálido y brillante, con delicados reflejos asalmonados, presenta una nariz fresca y elegante, dominada por aromas de fresas silvestres, frambuesas y grosellas rojas, acompañados de suaves notas florales y ligeros matices cítricos. En boca es delicado, jugoso y equilibrado, con una acidez refrescante que aporta vivacidad y una textura suave y sedosa. Los sabores de frutos rojos frescos se entrelazan con sutiles sensaciones minerales, dando paso a un final limpio, armonioso y agradablemente persistente.
Les Horées Bourgogne Rosé Bonheur 2023 es un vino rosado seco elaborado a partir de Pinot Noir en Borgoña, Francia. Una creación delicada y expresiva que refleja la filosofía de Les Horées, un pequeño proyecto vitivinícola situado en Beaune, donde la autenticidad, el respeto por el viñedo y la mínima intervención son los pilares fundamentales de su elaboración.
Detrás de Les Horées se encuentra Catharina Sadde, quien fundó la bodega junto a su marido Guilhem después de adquirir experiencia en prestigiosos domaines de Borgoña, como Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Marquis d’Angerville y Domaine Cécile Tremblay. Su enfoque combina el conocimiento de las técnicas tradicionales borgoñonas con una viticultura inspirada en los principios ecológicos y biodinámicos, buscando preservar la expresión natural de cada vino.
Rosé Bonheur 2023 nace de una cuidadosa selección de uvas Pinot Noir procedentes de Borgoña. Su elaboración está orientada a conservar la frescura, la pureza aromática y la delicadeza de la variedad, mediante una vinificación respetuosa que evita enmascarar el carácter de la fruta.
Les Horées Bourgogne Rosé Bonheur 2023 es una excelente elección para quienes desean comprar vino online y descubrir un rosado de Borgoña elaborado con sensibilidad artesanal, que destaca por su frescura, finura y elegante expresión frutal.
Reseñas de la comunidad
4.1
Vivino