Este vino blanco destaca por su intensa concentración aromática, donde se perciben notas de albaricoque seco, ciruela verde y sutiles matices florales. Todo ello se sostiene sobre un fondo mineral con un ligero toque salino, que aporta profundidad y carácter. En boca se muestra opulento, maduro y cálido, culminando en un final denso, ahumado y muy persistente, que se prolonga ampliamente en el paladar.
Domaine Rostaing Condrieu La Bonnette 2023 es un vino blanco seco elaborado con Viognier, procedente de la AOC Condrieu, en el valle del Ródano (Francia). Este vino nace en el prestigioso Domaine Rostaing, también conocido como René Rostaing en homenaje a su fundador, una de las bodegas más respetadas de la denominación y referente absoluto en la interpretación de la Syrah. En su estilo se esconde el secreto de una combinación magistral entre tradición, precisión y profundo conocimiento del terruño.
La historia del domaine comenzó en 1971, cuando la propiedad apenas contaba con 1,5 hectáreas repartidas entre las zonas de Côte Blonde y La Landonne. Con el paso del tiempo, René Rostaing fue ampliando el viñedo mediante la adquisición de nuevas parcelas y la incorporación de los viñedos familiares de su tío y su suegro, consolidando progresivamente un patrimonio vitícola excepcional.
En la actualidad, la bodega gestiona algo más de siete hectáreas dentro de la Côte-Rôtie, una superficie considerable para los estándares de la denominación. Además, posee una hectárea en la AOC Condrieu, dedicada a la variedad Viognier y destinada a la cuvée La Bonnette, así como una pequeña parcela en Lézardes, en el límite norte de Côte-Rôtie, donde elabora vinos de Syrah y Viognier bajo la IGP Collines Rhodaniennes.
La crianza se realiza en una combinación de barricas tradicionales y recipientes de gran formato, utilizando una proporción muy reducida de roble nuevo para preservar la pureza de la fruta y la expresión del viñedo.
Una excelente opción para quienes desean comprar vino online y descubrir un elegante Condrieu de Viognier, fiel reflejo del carácter y la tradición del valle del Ródano.
Reseñas de la comunidad
4.2
Vivino