Este vino sorprende por su elegancia y finura, especialmente tratándose de un Pinot procedente de zonas meridionales. En nariz revela aromas de cereza madura, violetas y un delicado toque de pimienta. En boca muestra una textura sedosa, donde una agradable frescura equilibra la riqueza y amplitud de su fruta. Se trata de una añada con gran estructura, pero perfectamente armonizada, elaborada mediante extracciones suaves para preservar el equilibrio natural y no acentuar en exceso la generosidad propia de ese año.
Jules Desjourneys Songe 2022 es un vino tinto seco elaborado con la variedad Pinot Noir, que refleja la elegancia y finura características de esta uva. Procede de Domaine Jules Desjourneys, una bodega ubicada en el sur de Borgoña, conocida por su trabajo en las denominaciones de origen de Mâconnais y Beaujolais.
La bodega cuenta actualmente con 7 hectáreas de viñedo en Beaujolais y 10 hectáreas en Mâconnais, cultivadas siguiendo principios de agricultura biodinámica, donde todas las labores en el viñedo se realizan manualmente para preservar la autenticidad del terroir. Además de sus reconocidos vinos de Fleurie y Moulin-à-Vent, la bodega elabora también referencias de Pouilly-Fuissé, Pouilly-Vinzelles, Mâcon Prissé y Mâcon Verzé, consolidando su prestigio en Borgoña.
Este Pinot Noir procede de viñedos situados en el Beaujolais meridional, en laderas orientadas al este con suelos arcillo-calcáreos próximos a Villefranche-sur-Saône, un entorno especialmente favorable para el cultivo de esta variedad. El resultado es un tinto elegante y expresivo, ideal para quienes desean comprar vino online y descubrir vinos de Borgoña con identidad, equilibrio y carácter.
Reseñas de la comunidad
4.1
Vivino