Vino equilibrado y de carácter accesible, donde cada elemento se integra con natural armonía. Presenta un sutil matiz mineral que se funde con notas de mora y cereza negra madura. Los taninos, bien estructurados, resultan firmes pero sedosos. En boca ofrece un cuerpo medio a pleno y concluye con un final largo y persistente.
La excepcional añada Vega Sicilia Único 2016 ofrece un magistral coupage de Tempranillo (96 %) y Cabernet Sauvignon (4 %). Esta obra maestra es fruto del compromiso del grupo Tempos Vega Sicilia. Desde su adquisición por David Álvarez Díez en 1982, la reputación internacional de la bodega, fundada en 1864, no ha dejado de crecer, estableciendo estándares de calidad inigualables en el mundo del vino.
De las 1.000 hectáreas que conforman la finca, 210 se destinan al viñedo, con 19 tipos de suelos distribuidos en 57 parcelas de características únicas. La excepcional gestión de estos suelos, moldeados por la influencia del río Duero y el paso del tiempo, resulta clave en la personalidad del vino.
La vendimia 2016 se realizó manualmente en cajas de 12 kg, entre el 22 de septiembre y el 11 de octubre. Fiel a su filosofía, Único no se lanza al mercado hasta transcurridos al menos 10 años desde la cosecha. Su crianza combina barricas nuevas y usadas de roble americano y francés, junto con grandes tinos de roble de 20.000 litros, seguida de un prolongado afinamiento en botella. Este larguísimo envejecimiento —uno de los más extensos del mundo— es esencial para su identidad y elegancia.
La producción alcanzó 92.292 botellas, 3.695 magnums y algunos formatos especiales, embotellados en mayo de 2022. Una referencia imprescindible para quienes desean comprar vino online y disfrutar de uno de los vinos más prestigiosos y longevos del panorama internacional.
Reseñas de la comunidad
4.7
Vivino