Intenso en notas de melocotón maduro, este vino combina una marcada impronta mineral que le aporta firmeza y vibrante tensión. De cuerpo medio, jugoso y bien definido, representa una magnífica puerta de entrada al estilo seco del Riesling del Mosela. El final es prolongado, elegante y equilibrado, con una atractiva combinación de textura sedosa y matices pétreos.
Markus Molitor Alte Reben Riesling 2022 es un vino blanco seco procedente de la prestigiosa región VDP Mosel, en Alemania, elaborado por la reconocida bodega Weingut Markus Molitor. Su gran secreto reside en la combinación de viñas viejas, suelos de pizarra y una vinificación meticulosa que respeta al máximo la identidad del terruño. La bodega, situada en el corazón de Wehlener Klosterberg, fue construida a finales del siglo XIX y adquirida por Markus Molitor en 1984. Cuenta con una histórica cava de tres niveles excavada en la pizarra, que mantiene de forma natural condiciones óptimas de frescura y humedad para la crianza.
Este Riesling nace de viñedos antiguos del Mosela Medio, con cepas de entre 60 y 80 años, algunas incluso sin injertar. Las empinadas laderas, de suelos de pizarra fina, pedregosa y meteorizada, aportan una mineralidad intensa y profundamente concentrada, sello distintivo de la zona.
La vendimia se realizó a finales de octubre, seleccionando exclusivamente uvas completamente sanas. Tras un prensado suave, el mosto maceró varias horas con sus hollejos para extraer al máximo sus aromas y carácter mineral. La fermentación fue lenta y espontánea, a bajas temperaturas, permitiendo el desarrollo pleno de su perfil frutal y complejo. Posteriormente, el vino reposó en grandes barricas de madera con prolongado contacto sobre lías, afinando su estructura y aportando profundidad.
Una elección imprescindible para quienes desean comprar vino online y descubrir un Riesling seco de viñas viejas, elegante, mineral y fiel al carácter único del Mosela.
Reseñas de la comunidad
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Vivino