Comando G Navatalgordo 2023

Este vino posee una marcada identidad mineral, que se equilibra con una nariz delicadamente perfumada, donde emergen notas florales de violetas frescas y esencia de pastilla de violeta. En boca, muestra una textura elegante con taninos sedosos y bien integrados, ofreciendo una estructura firme con un agarre sutil pero persistente. Su evolución en copa es excepcional, desplegando capas de complejidad y revelando toda su profundidad y carácter envolvente.

Comando G Navatalgordo 2023 es un vino tinto seco elaborado con Garnacha por la prestigiosa bodega Comando G, dentro de la D.O.P. Cebreros. Esta bodega se ha convertido en un referente en la producción de vinos de altura, ubicándose en la Sierra de Gredos, a unos 100 km al oeste de Madrid, en Castilla y León. Su nombre refleja su pasión y especialización en la elaboración de Garnachas de Gredos, una variedad que expresa con intensidad la singularidad del terruño.

Los viñedos se extienden a lo largo de 10 hectáreas situadas entre los 900 y 1.200 metros de altitud, con cepas de entre 50 y 80 años de edad. El cultivo sigue principios orgánicos y biodinámicos, respetando el equilibrio natural del viñedo y maximizando la expresión del suelo y el clima.

El Navatalgordo 2023 se elabora con uvas provenientes de cinco parajes diferentes, donde predominan suelos pedregosos con cuarzo, aportando mineralidad y complejidad al vino. En bodega, la fermentación se realiza con racimos enteros y levaduras autóctonas, a temperatura ambiente, en tinas de roble abiertas o barricas de roble francés. Posteriormente, el vino se crianza en barricas de roble, donde desarrolla profundidad y estructura.

Con una producción limitada de 9.965 botellas, este vino captura la esencia de la Garnacha de montaña y ofrece una experiencia auténtica y exclusiva. Embotellado en agosto de 2024, su frescura y elegancia lo convierten en una opción ideal para los amantes de los vinos singulares.

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