Laurent Ponsot Meursault Charmes 1er Cru Cuvée de la Centaurée 2022

En nariz, despliega una aromática rica y envolvente, con notas de frutos secos, albaricoques jugosos, melocotones amarillos y delicadas flores primaverales, creando un bouquet armonioso y sofisticado. En boca, su estructura es potente y concentrada, con una textura sedosa que combina untuosidad y frescura en equilibrio perfecto. Las notas de avellana tostada aportan profundidad y refinamiento, mientras que su final largo y estructurado promete una evolución excepcional en botella.

El Laurent Ponsot Meursault Charmes 1er Cru Cuvée de la Centaurée 2022 es un vino blanco seco excepcional, elaborado con 100% Chardonnay en la prestigiosa AOC Meursault 1er Cru (Côte de Beaune, Borgoña), Francia. Proveniente de una de las zonas más emblemáticas para los grandes blancos borgoñones, este vino encarna el equilibrio perfecto entre riqueza, frescura y profundidad aromática.

Laurent Ponsot, reconocido por su enfoque innovador y su profundo respeto por el terroir, dirige una bodega moderna en el corazón de Borgoña, donde cultiva siete hectáreas repartidas en varias denominaciones de origen. Su compromiso con la sostenibilidad se refleja en una viticultura respetuosa con el medio ambiente, minimizando el uso de métodos modernos de control de plagas y favoreciendo una producción lo más natural posible.

Este Meursault Charmes 1er Cru proviene de parcelas con una superficie total de 31,12 hectáreas. La potencia aromática de este vino, junto con su armonioso equilibrio entre opulencia y acidez, lo convierten en una de las referencias más destacadas de Borgoña. Su versatilidad le permite maridar con una amplia variedad de platos, desde pescados y carnes de textura delicada hasta mariscos a la parrilla o en salsas. Además, su perfil envolvente y sofisticado combina a la perfección con quesos azules y foie gras, creando una experiencia gastronómica inolvidable.

Si buscas comprar vino blanco de Borgoña con una personalidad inconfundible y un potencial de guarda excepcional, el Laurent Ponsot Meursault Charmes 1er Cru Cuvée de la Centaurée 2022 es una elección imprescindible.