Benjamin Leroux Savigny-Les-Beaune 2021

Este vino presenta un tono delicadamente pálido, reflejando su refinamiento y sutileza. En nariz, destaca una expresión más marcada de frambuesas frescas, brindando un perfil aromático vibrante y atractivo sin ser abrumador. En boca, muestra una elegancia excepcional, con una acidez perfectamente equilibrada que realza la pureza de la fruta. Su estructura armoniosa ofrece un Savigny sofisticado y bien integrado, sin rastros de rusticidad, revelando toda la finura de su terroir.

El Benjamin Leroux Savigny-Les-Beaune 2021 es un vino tinto seco excepcional, elaborado con 100% Pinot Noir en la prestigiosa AOC Savigny-les-Beaune (Côte de Beaune, Borgoña), Francia. Este vino captura la esencia de su denominación, ofreciendo una armoniosa combinación de frescura, fruta pura y una elegante integración del roble.

Fundado en 2007 en Beaune, Benjamin Leroux ha revolucionado el mundo del vino en Borgoña con un enfoque artesanal y preciso. Tras su experiencia como gerente en la renombrada Domaine du Comte Armand en Pommard, Leroux ha construido su reputación como uno de los enólogos más innovadores de su generación. Su filosofía de trabajo es única, ya que a diferencia de otros negociantes, no compra mosto ni vino, sino que gestiona directamente sus viñedos y colabora estrechamente con viticultores seleccionados para garantizar la máxima calidad en cada botella. Hoy en día, Benjamin Leroux elabora una gama de vinos que va desde denominaciones regionales hasta Premier y Grand Cru, con cuvées provenientes de viñedos icónicos como Clos de Vougeot, Clos Saint-Denis y Bâtard-Montrachet.

Este Savigny-les-Beaune 2021 se elabora, como es tradición en la bodega, con uvas procedentes de los viñedos de Conardises y Fourneaux. Sin embargo, en esta añada no se utilizaron racimos enteros, ya que la variabilidad de la fruta en Fourneaux fue demasiado alta. Como en años anteriores, este vino ha sido criado cuidadosamente en foudres de 600 litros, lo que aporta estructura y complejidad sin opacar la frescura característica del Pinot Noir.

Si buscas comprar vino tinto de Borgoña que represente la esencia del terroir y la precisión en la vinificación, el Benjamin Leroux Savigny-Les-Beaune 2021 es una opción inmejorable.