Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Extra-Brut Millesime 2016

Este espumoso deslumbra con un brillante color dorado intenso que captura la luz de manera espectacular. En nariz, se muestra expresivo y cautivador desde el primer momento, desplegando aromas de frutos rojos como grosella y mermelada de saúco, armonizados con matices de brioche tostado que evocan productos de panadería artesanal. En boca, su elegancia y cremosidad destacan, revelando sabores bien definidos de cereza y mora que reflejan su riqueza frutal. El final es largo y refrescante, con un delicado toque mentolado que aporta una sensación de frescura duradera y sofisticada.

Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Extra-Brut Millesime 2016 es un exquisito champán elaborado en la prestigiosa AOC Champagne, Francia. Esta joya espumosa proviene de la histórica casa Philipponnat, cuya tradición vinícola en la región se remonta al siglo XVI, cuando abastecían de vino a la corte del Rey Luis XIV, consolidando su reputación de excelencia.

Este cuvée combina un 70% de Pinot Noir y un 30% de Chardonnay, cuidadosamente seleccionados. El Pinot Noir proviene principalmente de los icónicos viñedos de Léon en Ay y Verzy, mientras que el Chardonnay aporta frescura desde los viñedos de Mesnil-sur-Oger, reconocidos por su excepcional calidad.

Parte de este champán se vinifica en barricas de madera, evitando la fermentación maloláctica para preservar la frescura natural del vino y potenciar su complejidad. Su perfil amplio y vivaz lo convierte en un candidato ideal para un dosaje extra-brut, con solo 4,25 g/litro, una cantidad que es un tercio de la dosificación tradicional para un champán brut. La complejidad y frescura de esta cuvée se intensifican gracias a seis años de crianza sobre lías, permitiendo que cada botella alcance su máximo potencial.

Si buscas comprar vino que encarne tradición, sofisticación y frescura, el Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Extra-Brut Millesime 2016 es una elección excepcional que elevará cualquier celebración o momento especial.