Este vino se presenta con un tono rojo ladrillo de intensidad media y bordes de un sutil naranja. Aromáticamente, destaca un suave toque ahumado y de vainilla, resultado de su crianza en barricas de pipa antiguas y bien curadas, complementado con notas de mermelada, pasas y albaricoques secos. En el paladar, es de cuerpo medio con un final suave y extenso, marcado por una agradable presencia espiritual.
Colheita 2012 es un vino dulce procedente de la renombrada bodega Niepoort en Porto, Portugal, elaborado con una diversidad de uvas como Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Cao y Sousão, entre otras. Esta histórica bodega familiar, fundada por inmigrantes holandeses en 1842, es célebre por sus vinos de Oporto y de mesa, caracterizados por un empaque distintivo y una comercialización activa.
El año 2012 se destacó por una escasez de lluvias en la región, retrasando el ciclo vegetativo de las vides aproximadamente 15 días respecto a lo habitual. El invierno trajo temperaturas extremadamente bajas, favoreciendo un crecimiento vegetativo uniforme. Durante la etapa de maduración, las temperaturas se mantuvieron más bajas de lo normal, resultando en una acidez equilibrada en los mostos. La vendimia se llevó a cabo en septiembre y, tras una meticulosa selección, las uvas y raspones seleccionados se procesaron en lagares de granito donde fueron pisados antes de su fortificación.
Ideal para maridar con frutas secas, tartas de almendra, postres a base de huevo, café o vainilla, y también es excelente como aperitivo frío. Este vino es una excelente opción para quienes deseen comprar vino online y disfrutar de un producto con historia y calidad garantizada.
Reseñas de la comunidad
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Vivino