Eresma + Sauvignon Blanc Sobre Lias 2023

Descubre un vino con un tono dorado vibrante que cautiva los sentidos. Su bouquet despliega una sinfonía de aromas tropicales, matizados por sutiles toques cítricos. En el paladar, se revela su textura sedosa y su carácter distinguido, ofreciendo una experiencia sensorial inolvidable.

Experimenta el encanto único de Eresma + Sauvignon Blanc Sobre Lias 2023, un vino blanco creado con la variedad Sauvignon Blanc por la bodega Eresma, arraigada en la D.O. Rueda. Heredando el legado de cuatro generaciones de viticultores, la bodega Eresma se embarca en la misión de compartir experiencias cautivadoras en un viaje sensorial, desencadenado por los placeres que solo los vinos inolvidables pueden brindar.

Con 120 hectáreas de viñedos propios y el respaldo de otras 110 hectáreas dentro de la D.O. Rueda, Eresma se compromete con la excelencia desde la raíz. La esencia de la región se concentra en la versátil uva Verdejo, adaptada tanto a vinos frescos como a refinados ejemplares criados en barricas de roble. Además, se emplea la Sauvignon Blanc, cultivada en 8 hectáreas dedicadas exclusivamente a esta variedad.

El proceso de elaboración se inicia en los venerables suelos de viñas viejas, caracterizados por su composición cascajosa rica en magnesio. La maceración en frío, utilizando únicamente el mosto de la más alta calidad, precede a una fermentación controlada. La crianza sobre lías finas durante 6 meses confiere elegancia y complejidad a este vino de alta gama, que se distingue por su finura incomparable.

Con un maridaje versátil, desde pescados hasta carnes blancas, champiñones, perdiz, mariscos y arroces, Eresma + Sauvignon Blanc Sobre Lias se erige como la elección perfecta para cualquier ocasión gastronómica. Descubre y compra este vino en nuestra tienda online, y déjate seducir por la excelencia enológica de Eresma.