Casa Castillo El Molar 2021

94 Parker

93 Peñín

Pais

España

Vintage

2021

Region

D.O.P. Jumilla

Volumen

750 ml

Bodega

CASA CASTILLO

% VOL

14,5

Variedades

Garnacha

Caja

6 Botellas

Tipo

Tinto

Estilo

Seco

18,85 €

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Reseñas de la comunidad

4 Vivino

Henri Huhtamäki

Vivino

Medium+ body and acidity, a hint of sweetness, medium tannins. Concentrated youthful red fruit, elderberry, some woolly notes, balanced wood

4.2

Alejandro Zirion

Vivino

Surprisingly excellent Jumilla from the Murcia province. We were not expecting such a nice Monastrell. Rich aromas of nutmeg, balsamic and

Bob Hurley

Vivino

Lovely wine, plenty of purple fruits, blackberry, blueberry, fig, a little thinner than most Spanish red wines with Murcian Heritage. Very smooth,

Ryan Barker

Vivino

Ruby in color Notes of cherry, grapefruit peel, blackberry, raspberry, chocolate mocha, violet petals, white pepper, mint and other dried herbs

Xavier Alarcon

Vivino

Agree wholeheartedly with my wine buddy @[1|1813447|Juan Carlos Gallegos]. This is a very agreeable and enjoyable 100% Grenache from an outstanding

Juan Carlos Gallegos

Vivino

Complex nose of ripe strawberry, cherry, raspberry, oak, chocolate, violet, lavender and minerals. Smooth attack, quite balanced, medium acidity,

Dr J

Vivino

Murcia Jumilla province Monastrell Guarneche special. Aromas of nutmeg and cherry...flavors of fine aged balsamic, dark fruits with blueberry

4.3

JuanDoc

Vivino

On my way back from Cadiz and Ronda, I'll be drinking a wine made in my homeland. See previous review.

3.9

Cameron

Vivino

PWS Spanish tasting event, limited TN. Floral, red fruit, good structure and minerality too. Curious to try some of the more premium expressions

3.9

Petrus

Vivino

On the nose red berries and some smoke, on the palate red berries, strawberries, salvia, smoky minerals…high alcohol….needs air, better after

4.5

Sindbad

Vivino

Just Close Your Eyes

4.5

Igor Rudez

Vivino

Very nice and smooth red, bold enough to leave nice, velvety feeling on your tongue.

3.7

Vedran Veres

Vivino

Strawberry jam to the max

3.6

Mats Fröling

Vivino

Nice. Acidity and tannins. Dark fruit. 😀

Jamie Robinson

Vivino

2021 nicer than the 2019, very solid

Jason Hu

Vivino

Cooked beef pasta 🍝, part of this went to the sauce. Part of it was drank while I cook and it was pleasant , fruity , raspberries, minerality,

4.5

Lauren Phillips

Vivino

Smooth and fruity but not sweet fruity. It’s so good.

3.9

Brennus

Vivino

Very unusual to find Garnacha that far south as Jumilla, which is Monastrell territory. Yet Casa Castillo has made a classic expression that

3.7

! Spark Joy !

Vivino

The Grape Escape 2024 on the sidelines of the Singapore Sommelier Association competition. Marathon tasting. No notes.

Vivino

The Grape Escape WEA booth wine 2 Red fruit cherry oak

4.3

Rastislav Fabry

Vivino

100% Garnacha A mid ruby coloured wine is approachable and attractive from the first nose by its fruitiness. Along with cherries, strawberries

Description

Este vino despliega un aroma tentadora de frutas rojas y moras, acompañada de una frescura que evoca recuerdos especiados y de hierbas silvestres. Al paladearlo, esta frescura se confirma con una agradable acidez y taninos delicados. Su retrogusto afrutado prolonga el deleite de cada sorbo. Un verdadero placer para los sentidos.

Descubre Casa Castillo El Molar 2021, un exquisito vino tinto de pura Garnacha elaborado por la prestigiosa bodega Casa Castillo en la reconocida D.O.P. Jumilla. Situada en el impresionante altiplano de Jumilla, Casa Castillo se destaca por sus viñedos que abrazan las laderas soleadas de la Sierra del Molar, alcanzando alturas imponentes de hasta 760 metros sobre el nivel del mar. Con una extensión de 402 hectáreas, de las cuales 150 se dedican exclusivamente al cultivo de la vid, esta finca representa la esencia misma de la calidad vitivinícola.

Elaborado a partir de cepas con una edad que oscila entre los 13 y 17 años, este vino refleja la riqueza del suelo franco-arenoso cubierto de gravas donde se arraigan las raíces de las vides. La vendimia se realiza de forma manual, asegurando una selección meticulosa de la uva. La vinificación es todo un ritual en Casa Castillo: el despalillado se lleva a cabo con precisión, seguido de una fermentación alcohólica espontánea en lagares de piedra subterráneos, donde las levaduras autóctonas hacen su magia a temperaturas controladas entre 30 y 32 ºC. La fermentación maloláctica se completa en fudres, aportando complejidad y suavidad al vino. Finalmente, Casa Castillo El Molar 2021 madura durante 14 meses en una cuidadosa combinación de barricas de roble de 500 litros y fudres de 5.000 litros, alcanzando su plenitud.

Embotellado con mimo en diciembre de 2022, cada botella de Casa Castillo El Molar 2021 es un testimonio de la pasión y el compromiso de Casa Castillo por ofrecer vinos excepcionales que cautivan los sentidos. ¡No pierdas la oportunidad de comprar vino de calidad superior y disfrutar de esta joya vinícola en tu próxima ocasión especial!